Friuli DOC Friulano 2022 Volpe Pasini

Der Friuli Colli Orientali Friulano di Volpe Pasini wird in Weinbergen im Herzen des Friuli Colli Orientali DOC geboren.

Es wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbleibt der Wein für eine gewisse Zeit in der Flasche, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.

Der Friulano di Volpe Pasini zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Fruchtaromen, die mit der Zeit komplexer und voller werden, am Gaumen ist er voll, strukturiert und ausgewogen, mit einem angenehmen Hauch von Bittermandel.

Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination mit Aufschnitt und Salami, insbesondere mit Rohschinken.