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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Weißfleisch, Schmorfleisch, Erste Kurse, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Friuli Colli Orientali DOC ZamòRosso 2022 Le Vigne di Zamò
New
appellation
Friuli Colli Orientali
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Himbeere, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,05 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 6 Kunden

Friuli Colli Orientali DOC ZamòRosso 2022 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
Angebot
10,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11,60 € 
Niedrigster Preis: 10,30 € 
Auslaufende
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Zamò Rosso ist ein Rotwein, der aus einer Mischung der Trauben Cabernet, Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso hergestellt wird.

Die entrappten und separat gepressten Trauben werden in Stahlmazeratoren vergoren. Während der alkoholischen Gärung, die etwa 10-12 Tage dauert, werden das Umstechen, das Delestage und das Umpumpen durchgeführt. Nach dem Abstich wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt und der Trester gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl, gefolgt von der Verfeinerung in großen 25-hl-Eichenfässern für 6 Monate, bevor die endgültige Mischung und Abfüllung im folgenden Monat erfolgt.

Die Farbe ist rubinrot. In der Nase nimmt man lebendige Noten von roten Früchten, Kirschen, Himbeeren und Veilchen wahr, die sich mit Offenheit und Aufrichtigkeit entfalten. Am Gaumen ist Zamò Rosso direkt, unmittelbar und angenehm.

Perfekt zu leckeren und reichhaltigen ersten Gängen, gedünstetem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und frischem oder mittelreifem Käse.

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