Fact sheet
Friuli Colli Orientali DOC Togliano 2018 Volpe Pasini
Beschreibung
Friaul Colli Orientali Togliano di Volpe Pasini wurde in Weinbergen im Herzen des DOC Friaul Colli Orientali geboren.
Es wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend bleibt der Wein eine Zeit lang in der Flasche, wo er seine organoleptischen Besonderheiten verfeinert.
Togliano di Volpe Pasini hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem weinigen und intensiven Bouquet mit eleganten Noten von Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist es ein Wein von großer Persönlichkeit, raffiniert und strukturiert.
Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und edlen Geflügelbraten.