Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Ronc Soreli
New
appellation
Friuli Colli Orientali
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Schioppettino
ausbau
Fass, Tonneaux
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Muskat, balsamische Noten, Schwarzer Pfeffer, Getrocknete Pflaume
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,58 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 38 Kunden

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Ronc Soreli

0,75 ℓ
Rabatt 16%
12,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Schioppettino di Prepotto wird von der Firma RoncSoleri hergestellt, die im friaulischen Collio und genau in Prepotto, im Borgo di Novacuzzo, nur einen Steinwurf von Cividale und nicht weit von der Grenze zu Slowenien entfernt liegt. „RoncSoleri“ bedeutet auf Friaulisch „Hügel der Sonne“.

Schioppettino-Trauben, eine typische friaulische Rotweintraube, werden in thermoklimatisierten Zementtanks mit Mazeration auf den Schalen für 15 bis 20 Tage vinifiziert. Die Verfeinerung erfolgt in kegelstumpfförmigen Fässern und in Tonneaux für 24 Monate, um abschließend für weitere 24 Monate in der Flasche zu reifen.

Er hat eine rubinrote Farbe und drückt sich in der Nase mit Aromen von getrockneten Pflaumen und Gewürzen wie Muskatnuss, Nelken und schwarzem Pfeffer sowie balsamischen Noten aus. Der Schluck ist warm und würzig, mit einem anhaltenden Abgang.

Hervorragend zu Wild und gereiftem Käse.

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