Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Vegetal
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2018 La Roncaia
New
appellation
Friuli Colli Orientali
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Waldboden, Gewürze, Getoastet
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,24 / 5
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Produkt bewertet von 18 Kunden

Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2018 La Roncaia

0,75 ℓ
Angebot
22,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 26,40 € 
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Beschreibung

Das Friuli Colli Orientali Refosco der Firma La Roncaia stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Nimis in der Provinz Udine.

Es wird aus Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben gewonnen, spät von Hand geerntet und etwa 8 Wochen lang teilweise getrocknet. Die Fermentation erfolgt in rostfreiem Stahl mit einer Mazeration von 25 bis 30 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine Verfeinerung in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern für 18 Monate und weitere 6 Monate in der Flasche vor der anschließenden Vermarktung.

Es nimmt eine intensive granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen im Glas an. Die Nase bietet ein komplexes und intensives Bouquet mit erdigen und beerenartigen Noten, die würzigen und gerösteten Düften weichen. Warm und samtig offenbart es einen Wein mit einem guten Körper und großer Geschmacksbeständigkeit.

Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, passt es hervorragend zu Wildgerichten.

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