Franciacorta DOCG Satèn Brut Vinea Ventis

Der Schaumwein Satèn vom Weingut Vinea Ventis wurde in Franciacorta im Oglio Nord Park in der Provinz Brescia geboren.

Schaumwein ist eine klassische Methode, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht, die sanft gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Der Wein reift in der Flasche mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit Anklängen von Blumen und zarten Gewürzen. Im Mund ist er frisch und zart, mit dezenter Nachhaltigkeit.

Perfekt als Aperitif und gepaart mit Meeresfrüchten.