Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name
Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella
New
appellation
Franciacorta
dosage
Nature
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze, Vanille
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,74 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 22 Kunden

Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 74 €
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Premium, ein Spitzenprodukt, das auch von Experten sehr geschätzt wird

Beschreibung

Der Wein Rosé Riserva Dom der Firma Mirabella wurde in Franciacorta geboren, dem italienischen Gebiet par excellence für Schaumweine nach klassischer Methode. Die Linie Dom bietet Schaumweine ohne Dosage.

Er besteht aus Pinot Nero-, Pinot Bianco- und Chardonnay-Trauben, die einzeln sanft gepresst werden. Pinot Noir mazeriert 24-30 Stunden zur Farbextraktion. Die Gärung erfolgt in Zementtanks dank der Verwendung ausgewählter Hefen. Nach der zweiten Gärung reift der Wein mindestens 100 Monate auf der Hefe.

Altrosa in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart der Wein Aromen von kleinen roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Der Schluck ist intensiv und würzig, mit einer langen Persistenz.

Der Wein passt ideal zu Schalentieren und Meeresfrüchten im Allgemeinen.

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