Franciacorta DOCG Rosé Brut QRosé 2019 Quadra

Der Schaumwein QRosé Brut Millesimato von Quadra wird in Weinbergen im Herzen der Appellation Franciacorta geboren.

Es besteht aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben. Im Weinkeller werden die Trauben sanft gepresst und in Stahltanks vinifiziert. 17 % des Weins reifen in Holzfässern. Der Perlprozess erfolgt nach den Regeln der klassischen Methode. Der Wein reift mindestens 45 Monate auf der Hefe.

Der QRosé Brut von Quadra hat eine antikrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage und verströmt in der Nase Aromen von Walderdbeeren und Zitrusfrüchten mit rauchigen Noten. Der Eintritt in den Mund ist frisch und vertikal, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Hervorragend zu Pizza, passt aber auch gut zu gegrilltem rotem und weißem Fleisch.