Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Pas Dosé 180 2017 Clarabella

appellation

Franciacorta

jahrgang

2017

dosage

Dosage Zero

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

60 Monate auf der Hefe, Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Reife Frucht, Feuerstein, Vanille

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Franciacorta DOCG Pas Dosé 180 2017 Clarabella

Clarabella

0,75 ℓ

54 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 72 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Biologisch, aus Trauben, die ohne Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut wurden.

Beschreibung

Der Franciacorta Millesimato 180 von Clarabella wird aus einer Mischung von Bio-Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen der Provinz Brescia wachsen. Dieser Schaumwein ist dem Gesetz 180 von 1978 gewidmet, das die Denkweise und Behandlung der Psychiatrie revolutionierte.

Bei der Weinbereitung werden die Chardonnay-Trauben in Barriques verfeinert, während die Gärung des Weins in der Flasche mit einer Reifung auf den Hefen für mindestens 60 Monate erfolgt.

Mit einer intensiven goldgelben Farbe und einer feinen Perlage bietet die Nase Noten von reifen Früchten, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er trocken und duftend, mit Noten von Vanille und Feuerstein.

Dieser Franciacorta-Schaumwein passt gut zu schmackhaften und strukturierten Gerichten.

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