Fact sheet
Beschreibung
Cuvée Prestige Rosé Franciacorta DOCG Edition 45 ist die exklusive Franciacorta, die von Ca 'del Bosco hergestellt wird, um die Zartheit und Stärke der unauflöslichen Verbindung zwischen Pinot Noir und Chardonnay zu feiern. Eine Liebesgeschichte, die durch eine „rosa“ Mazeration der Schalen des Pinot Noir für 24-36 Stunden besiegelt wird, was unbedingt erforderlich ist, um „den Moment zu nutzen“ und diesen besonderen und zarten Rosaton zu erhalten.
Diese Franciacorta ist außergewöhnlich, beginnend mit dem Pressen der Trauben, mit den ausgewählten Pinot Noir-Trauben, die einer echten Spa-Behandlung folgen, die einem besonderen Wasch- und Hydromassagesystem der Trauben unterzogen wird, durch drei Einweichtanks und einen Trockentunnel, während der Chardonnay Die Trauben werden aus ganzen Trauben gepresst, um nur den besten Teil zu erhalten. Nach der Mazeration sind weitere 7 Monate Reifung für den „magischen Ritus“ der Herstellung der Cuvée mit Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen vorgesehen.
Die rosa Farbe, die an den Sonnenuntergang erinnert, und endlose Blasenketten hypnotisieren den Blick, und die außergewöhnlichen Aromen dieses Franciacorta-Rosés necken die Nase mit frischen Pfingstrosennoten und erfreuen sie mit saftigen Düften von Granatapfel und Erdbeere und bereiten den Gaumen auf ein einzigartiges Vergnügen vor dass du wünschst würde nie enden.
Ein delikater und außergewöhnlicher Wein zugleich, ideal für einen romantischen Abend, als stilvoller Aperitif oder in Kombination mit einem herrlichen Fischdinner bei Kerzenlicht.