Franciacorta DOCG Millesimato Satèn QSatèn 2019 Quadra

Die Franciacorta Brut QSatèn von Quadra wurde in Weinbergen in der Ortschaft S. Eusebio geboren, einem außergewöhnlichen Terroir mit Blick auf das herrliche Panorama des Iseosees im Herzen von Franciacorta.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Weißburgunder-Trauben hergestellt, die zwischen August und September nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique. Anschließend reift der Wein 8 Monate in denselben Behältern und 43 Monate in der Flasche, bevor er in Verkehr gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Wildblumen. Am Gaumen ist es weich und angenehm frisch.

Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fisch- und Weißfleischgerichten.