Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Aperitifs, Fisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra 2017 Mirabella
New
appellation
Franciacorta
jahrgang
2017
dosage
Nature
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
ausbau
60 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Brotkruste, Gelber Apfel
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,41 / 5
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Produkt bewertet von 59 Kunden

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra 2017 Mirabella

0,75 ℓ
Rabatt 16%
24,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 29,50 € 
Niedrigster Preis: 29,50 € 
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Beschreibung

Der Jahrgangsschaumwein Demetra der Firma Mirabella wurde in Franciacorta geboren, dem italienischen Anbaugebiet par excellence für Schaumweine nach klassischer Methode.

Es besteht aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben, die in den ersten Augustwochen geerntet werden. Die Trauben werden schonend gepresst und anschließend teils (80%) im Betontank, teils (20%) in Barriques vergoren. Nach der zweiten Gärung reift der Wein mindestens 60 Monate auf der Hefe.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, der Wein offenbart Aromen von Brotkruste, gelben Früchten und Zitrusnoten. Trocken und elegant, mit ausgezeichneter Persistenz.

Ideal als Aperitifwein, passt er gut zu Fischgerichten und weißem Fleisch.

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