Fact sheet
Franciacorta Brut DOCG La Montina
Beschreibung
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Spumante Franciacorta Brut wurde in den Weinbergen von Tenute La Montina zwischen dem Iseosee und dem morainischen Amphitheater von Franciacorta in der Provinz Brescia geboren.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt. Dieser Brut ist das Ergebnis von zwei verschiedenen Pressen: die erste, weich mit der vertikalen Marronierpresse und die zweite mit den klassischen Lungenpressen. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in der Flasche auf der Hefe, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Dieser Brut zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von frischen Früchten, angereichert mit angenehmen blumigen Düften. Am Gaumen ist es angenehm herzhaft mit einem großzügigen Schaum.
Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.