Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay 78%, Pinot Noir 12%, Pinot Blanc 10%

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brotkruste, Hefe, Weißer Pfirsich

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

7 - 9 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

24,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

90/100

Veronelli

James Suckling

92/100

Falstaff

90/100

Beschreibung

Die Franciacorta Brut Cuvée Royale des Weinguts Montenisa dei Marchesi Antinori stammt von den edlen Reben im Herzen von Franciacorta in der Nähe des Iseosees.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben sowie aus Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Der "Blumen" Most muss der ersten alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterzogen werden. Anschließend gärt der Wein weitere 36 Monate in der Flasche in Kontakt mit den Hefen.

Diese Franciacorta Brut Cuvée Royale zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit einem cremigen Schaum mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet mit einem Hauch von weißem Fruchtfleischpfirsich und leichten Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen gibt es Gleichgewicht und Lebendigkeit.

Seine raffinierten Düfte machen es ideal für Aperitifs oder leichte Vorspeisen, die auf frischem Fisch, zartem weißem Fleisch und Gemüse der Saison basieren.

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