Weinart
Franciacorta
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Aperitifs, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen
Fact sheet
vollständiger Name
Franciacorta DOCG Brut Cornonero
New
appellation
Franciacorta
dosage
Brut
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Pflanzliche Noten, Rose, Lindenblüte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
4-6 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,21
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 475 Kunden
Cornonero
0,75 ℓ
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Beschreibung
Franciacorta Brut di Cornonero wird in Weinbergen auf den Moränenhügeln von Franciacorta geboren.
Es wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in thermoregulierten Stahltanks unter Zugabe ausgewählter Hefen vinifiziert werden, gefolgt von der zweiten Flaschengärung nach der klassischen Methode mit 24-monatiger Reifung auf der Hefe.
Der Sekt zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Blumen wie Rose und Limette sowie einem Hauch von Gemüse und Brotkruste. Am Gaumen ist er trocken und würzig, mit guter Persistenz.
Perfekt als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen und rohem Fisch, Aufschnitt und Aufschnitt und Frischkäse.
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