Franciacorta Brut DOCG Cuvée Real Antica Fratta

Der Sparkling Franciacorta Brut Cuvée Real von Antica Fratta wird in Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG geboren.

Er wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Nach der zweiten Gärung verfeinert diese Perle 24 Monate auf der Hefe und eine weitere Zeit in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommt.

Dieser Brut zeichnet sich durch eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und durch eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und reichen Bouquet mit angenehmen fruchtigen und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er angenehm voll, mit einer starken Säureader.

Perfekt zu Aperitifs und Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch- und weißem Fleischgerichten.