Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Aperitifs, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi
New
appellation
Franciacorta
dosage
Brut
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
30 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Ananas, Akazienblüten, Nüsse, Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,70 / 5
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Produkt bewertet von 189 Kunden

Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Angebot
24,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 26,40 € 
Niedrigster Preis: 24,10 € 
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auszeichnungen
Vino.com
sa
90/100
Luca Maroni
sa
90/99
James Suckling
sa
91/100
Gilbert & Gaillard
sa
90/100

Beschreibung

Ein reiner Chardonnay, der aus einer speziellen Auswahl an Trauben zum Leben erweckt wird, aus Teilen von 22 Firmenkreuzfahrten von Chardonnay in Coccaglio, die sorgfältig nach Alter des Weinbergs, Höhe und Sonneneinstrahlung ausgewählt wurden, um eine Franciacorta zu erhalten, die sich auszeichnet Picevolezza, Trinkbarkeit und Frische.

Die Weine aus den verschiedenen Crus haben alle unterschiedliche Besonderheiten und die Produktionsphilosophie zielt darauf ab, jedes einzelne Merkmal zu verbessern. Im Keller erfolgt die Weinbereitung der 22 Crus einzeln, damit jede Charge das Beste ausdrücken kann. Die Gärung erfolgt in der Kälte und zu einem späteren Zeitpunkt bleiben die Weine auf der Hefe und werden ständig überwacht. Die Mischung wird dann vom Chef de Cave, Luigi Bersini, durchgeführt.

Strohgelb im Glas, die Nase setzt all ihre Chardonnay-Eleganz frei, mit einem Hauch von Früchten wie Ananas, Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit Aromen von Apfel, Trockenfrüchten und Akazienblüten. Aber am Gaumen verzaubert dieser Wein buchstäblich: Ein frischer, weicher und seidiger Wein verzaubert alle Sinne.

Außergewöhnlich vielseitiger Wein, der meisterhaft das ganze Essen begleitet. Mit dem Aperitif-Ritual zu versuchen.

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