Fact sheet
Beschreibung
Der Fiano di Avellino Béchar ist das Werk von Antonio Caggiano, einem kampanischen Produzenten aus der Region Avellino.
Es besteht aus reinem Fiano aus Weinbergen auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, aus denen die Auswahl der besten Trauben extrapoliert wird. Der gesamte Weinbereitungs- und Alterungsprozess wird in Stahltanks durchgeführt. Bevor dieser Fiano di Avellino auf den Markt kommt, bleibt er für kurze Zeit in der Flasche stehen.
Klares und helles Strohgelb. Die Nase ist intensiv, fruchtig und blumig, gekennzeichnet durch eine schwefelhaltige Spur und eine Erinnerung an getrocknete Früchte. Im Mund zeigt es ein vollständiges und präzises Guato in all seinen Bestandteilen. Der vulkanische Geschmack bringt seine erkennbare und charakteristische Handschrift. Ein frischer und gleichzeitig charaktervoller Wein.
Hervorragend in Kombination mit einem Regenschirm mit Kirschtomaten und Oliven.