Ferrochina Bisleri

Ferrochina di Bisleri ist ein Bitterlikör auf Basis von Eisencitrat und Chinarinde. Ferrochina Bisleri war der erste Likör, der mit dem Salz eines Metalls hergestellt wurde, und als solcher war er ein Vorläufer von Nahrungsergänzungsmitteln und Stärkungsmitteln. Sein Schöpfer, Felice Bisleri, war ein Garibaldianer, der sich leidenschaftlich für Chemie und Liköre interessierte, und 1881 brachte er sein Produkt Ferrochina auf den italienischen und internationalen Markt und bewarb es wegen seiner stärkenden und gesunden Eigenschaften.

Ferroquin besteht aus zwei Hauptinhaltsstoffen: Chinarinde, Chinarinde, die Apothekern und Kräuterkundigen für ihre Wirkung gegen Malaria und Fieber bekannt ist, und Eisencitrat.

Er wird traditionell als Aperitif getrunken, trocken oder verlängert mit Leitungs- oder Mineralwasser.