Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Frankreich, Languedoc-Roussillon

Fact sheet

vollständiger Name
Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral
New
appellation
Faugères
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Languedoc-Roussillon
rebsorte
Mourvèdre, Syrah
ausbau
Eiche Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Dunkle Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,87 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral

0,75 ℓ
Angebot
51 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Beschreibung

Der Faugères Valinière von Domaine Leon Barral ist ein Rotwein, der in Frankreich, in der Region Languedoc-Roussillon, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Syrah und Mourvèdre gewonnen, die auf Schieferboden angebaut werden. Der Weinberg erstreckt sich über 3 Hektar mit einem Durchschnittsalter der Reben von 40 Jahren.

Die Weinbereitung umfasst 50 % Abbeeren, spontane Gärung und Mazeration mit natürlichen Hefen für 30 Tage in 130 hl Betoncuvee. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern (10 % neu) für 2 Jahre.

Faugères Valinière ist ein Wein mit großartiger Struktur und Charakter. Voluminös und kraftvoll, drückt er sich durch würzige Noten aus und schließt mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang mit vollen Tanninen ab.

Perfekt zu einem gebackenen Lammfleisch mit Bratkartoffeln.

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