Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Fisch, Vorspeisen, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Falerno del Massico Bianco DOC Falerno del Massico 2023 Villa Matilde
New
appellation
Falerno del Massico
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Falanghina 100%
ausbau
Stahl, Amphore
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Tropische Früchte, Mandarine, Pfirsich
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,14 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 2 Kunden

Falerno del Massico Bianco DOC Falerno del Massico 2023 Villa Matilde

0,75 ℓ
16,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 17 Stunden und 36 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Wein Falerno del Massico Bianco von Villa Matilde ist ein Weißwein, der zu 100% aus Falanghina-Trauben hergestellt wird, einer der typischen weißen Rebsorten der Region. Die Weinberge wachsen auf einem vulkanischen Boden, der reich an Phosphor, Kalium und Spurenelementen ist.

Die Trauben werden einer Kryomazeration unterzogen, um eine größere aromatische Extraktion und Struktur zu erhalten. Nach sanfter Pressung und kaltem Dekantieren des Mostes erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15% in Terrakotta-Amphoren und der Rest in Edelstahltanks.

Strohgelb in der Farbe, entfaltet der Wein Aromen von gelben Blüten wie Ginster, sogar leicht grün und würzig wie Waldkiefer. Auffallend sind die Aromen reifer Früchte, auch exotischer wie grüner Apfel, Pfirsich, Ananas und Mango. Der Wein hat einen ausgewogenen, samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack.

Er passt gut zu frischem Käse, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

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