Falanghina del Sannio DOC 2023 Mastroberardino

Falanghina del Sannio di Mastroberardino wird in Weinbergen in Montefusco in der Provinz Avellino geboren.

Er wird ausschließlich aus Falanghina-Trauben hergestellt, die gegen Ende September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein ca. 30 Tage in der Flasche.

Dieser Falanghina del Sannio zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen Bouquet, mit fruchtigen Noten von Zitrus und Ananas, bereichert durch zarte Noten weißer Blumen. Am Gaumen ist er frisch, anhaltend und mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.

Perfekt zu Aperitifs, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.