Falanghina del Sannio DOC 2023 Il Poggio

Diese von Falanghina del Sannio signierte Il Poggio spiegelt die Essenz einer der Visitenkartensorten der Region Kampanien und die Besonderheiten wider, die in der Region Taburno erworben wurden.

Die Trauben werden im zweiten Jahrzehnt des Septembers geerntet. Die Fermentation erfolgt in Stahl sowie in der anschließenden Alterungsphase.

Es wird im Glas mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen dargestellt. Die Nase verströmt anmutige Noten von grünem Apfel und Holunderblüten. Der Schluck ist frisch und weich und entfaltet sich in einer hervorragenden Endbeständigkeit.

Empfohlen in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Auch hervorragend zu Suppen und Suppen oder als Aperitif zu servieren.