Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name

Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore

appellation

Etna

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zimt, Schwarze Himbeere, Wilde Brombeere, Vanille

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 2 Kunden

Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

Angebot

42,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 56,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 49 €

Niedrigster Preis: 42,60 €

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Wine Spectator

2018

92/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2017

93/100

James Suckling

2017

94/100

Gambero Rosso

2016

Drei Weingläser

Wine Spectator

2016

92/100

Bibenda

2016

Beschreibung

Etna Rosso Trimarchisa wird aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren hergestellt.

Mit Weinbergen auf einem Lavastrom in Trimarchisa und der Ernte Mitte Oktober werden die Trauben manuell gelesen und zur weiteren Auswahl in den Keller transportiert. Nach einer Mazeration in kegelförmigen Bottichen für mindestens 10 Tage und einem regelmäßigen Abstempeln während der Gärung folgt eine Nachgärungsphase mit weiterer Mazeration, bevor sie für 18 Monate Reifung und weitere 6 Monate in der Flasche in 25-hl-Fässer gefüllt wird.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bringt in die Nase einen Hauch von Brombeere, Schwarzkirsche und ein leichtes Rösten, gefolgt von mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Großzügiger und breiter Gaumen, behält weiche Tannine und eine starke Struktur, die einen komplexen und anhaltenden Geschmack vorwegnehmen.

Ideal zu Braten und aufwendigen Vorspeisen, passt zu gegrilltem Spanferkel und Wild.

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