Etna Rosso DOC Archineri 2019 Pietradolce

Der Wein des Ätna Rosso DOC Archineri Pietradolce stammt aus Nerello Mascalese-Trauben aus 80-90 Jahre alten Weinbergen, die 900 Meter vom Meer entfernt an den Hängen des Vulkans wachsen.

Auf die manuelle Ernte der Trauben folgt ein weiches Pressen, eine natürliche malolaktische Gärung und eine lange Reifung in französischen Eichentonneaus für 14 Monate.

Ein komplexes und strukturiertes Rot mit Aromen von Kirsche, Orangenschale, rauchig und vollmundig, vital, von seltener Länge und Eleganz, mit gut vorhandenen Tanninen.

Ideal für diejenigen, die strukturierte und komplexe Weine lieben, auch für eine lange Pause im Keller geeignet.