Geschenketui Nicosia mit Vulkà und Hybla

Dieses Paket enthält zwei Rotweine vom Weingut Nicosia, perfekt als Geschenk für sizilianische Weinliebhaber oder für alle, die zwei tolle Rotweine vom Ätna entdecken möchten.

Etna Rosso Vulkà wird hauptsächlich aus Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt. Nach einer 10-tägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen gärt der Most 3 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur. Nach einer kurzen Lagerung in Stahltanks und Tonneaux reift der Wein 5-6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Lebhafte rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er mineralisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die diesem Wein eine runde und gut strukturierte Note verleihen.

Der Cerasuolo von Vittoria Hybla wird aus Nero d'Avola- und Frappato-Trauben hergestellt, die 10 Tage lang in Kontakt mit den Schalen mazerieren. Der Most gärt 3 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur und wird dann in Stahltanks, in Tonneaux und für mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert. Der Wein hat eine kirschrote Farbe mit lebhaften violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Fruchtaromen, unter denen Himbeeren und Brombeeren hervorstechen. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und gut strukturiert.