Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Gereifter Käse, Braten, Risotto, Pilze, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name
Etna Rosso DOC 'A Rina 2022 Girolamo Russo
New
appellation
Etna
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Leder, Pflaume, Tabak
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,88 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Etna Rosso DOC 'A Rina 2022 Girolamo Russo

0,75 ℓ
27,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
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Beschreibung

Der Ätna Rosso 'A Rina von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Weinpanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung von Weinen von hohem Wert eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

Es wird zu 95% aus Nerello Mascalese-Trauben und zu 5% aus Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 8-10 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Kirschen und Pflaumen, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Leder und Tabak. Am Gaumen ist es frisch und angenehm komplex, mit einer guten Struktur. Der Wein hat weiche Tannine.

Perfekt zu Risotto mit Pilzen und Fleischsauce, ideal in Kombination mit Braten und gereiftem Käse.

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