Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name
Etna DOC Rosato 2023 Muruasiccu
New
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nerello Mascalese
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wilde rote Früchte
alkoholgehalt
14%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Etna DOC Rosato 2023 Muruasiccu

0,75 ℓ
30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Etna Rosato des Weinguts Muruasiccu wurde auf den vulkanischen Böden der Hänge des Ätna in der Ortschaft Passopisciaro und Santo Spirito geboren.

Der Wein wird aus 100% Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober manuell geerntet werden. Nachdem die Trauben sanft gepresst wurden, wird der gewonnene Most nach einer sehr schnellen Mazeration in der Presse von den Schalen getrennt und kalt dekantiert. Anschließend wird er für mindestens 15 Tage in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 5 Monate in Stahl und wird mindestens 3 Monate in der Flasche fortgesetzt.

Von blassrosa Farbe, drückt sich die Nase mit Aromen von kleinen roten Früchten aus. Der Schluck ist frisch, mit einer guten Persistenz.

Er passt sehr gut zu Vorspeisen, vegetarischer Küche und frischem und halbgereiftem Käse.

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