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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Meeresfrüchte, Fisch, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Etna DOC Bianco Scalunera 2023 Torre Mora
appellation
Etna
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Carricante 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aromatische Kräuter, Weißfleischige Frucht, Mineral
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
13,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
18,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,70 €
Niedrigster Preis: 13,60 €
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 18 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 26 November.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
Vino.com
2023
91/100
James Suckling
2023
92/100
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2022
92/100
Luca Maroni
2021
92/99
Wine Enthusiast
2021
92/100
Winescritic
2021
91/100
Beschreibung
Der sizilianische Wein Scalunera di Torre Mora stammt aus Weinbergen an den Hängen des Ätna. Scalunera bedeutet „Treppe“ und repräsentiert die Premium-Linie des Weinguts.
Die Trauben bestehen zu 100 % aus Carricante-Trauben und werden Ende September von Hand geerntet. Im Keller werden sie mit Kohlensäureeis gekühlt, gefolgt von sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung für 15 Tage. Die Verfeinerung des Weins erfolgt in Stahl, mit 3 Monaten Dauer auf der Hefe.
Strohgelbe Farbe, die Nase offenbart Aromen von weißen Früchten und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist frisch und herzhaft, mit angenehmen mineralischen Noten.
Perfekte Linguine zu Meeresfrüchten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.
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