Fact sheet

vollständiger Name

Etna DOC Bianco 2023 Muruasiccu

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante, Catarratto

ausbau

Holz und Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Aromatische Kräuter, Feuerstein

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Etna DOC Bianco 2023 Muruasiccu

Muruasiccu

0,75 ℓ

30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 21 Stunden und 6 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 18 November.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Etna Bianco des Weinguts Muruasiccu wurde auf den vulkanischen Böden der Hänge des Ätna in Biancavilla und Solicchiata geboren.

Der Wein ist eine Mischung aus Carricante (90%) und Catarratto (10%) Trauben, die Anfang Oktober manuell geerntet werden. Nachdem die Trauben sanft gepresst wurden, wird der gewonnene Most von den Schalen getrennt und kalt dekantiert. Anschließend wird er für mindestens 10 Tage in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 4 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche und in Stahl und wird mindestens 2 Monate in der Flasche fortgesetzt.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die Nase wird durch Aromen von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und Feuerstein verstärkt. Der Geschmack ist frisch und wohlschmeckend, mit einer guten Persistenz.

Es passt sehr gut zur Fischküche, einschließlich gebratenem Fisch, sowie zu weißem Fleisch.

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