Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Erste Kurse, Fisch, Frittiertes

Fact sheet

vollständiger Name

Etna Bianco DOC 2023 Tornatore

appellation

Etna

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Weißfleischige Frucht

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,46 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 34 Kunden

Etna Bianco DOC 2023 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

Angebot

18,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 24,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 20,40 €

Niedrigster Preis: 18,70 €

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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2022

92/100

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2021

91/100

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2018

90/100

Wine Enthusiast

2017

90/100

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2016

Zwei Weingläser

Beschreibung

Der Ätna Bianco der Familie Tornatore wurde auf der Nordseite des Ätna-Vulkans in der Gemeinde Castiglione di Sicilia geboren.

Es wird vollständig aus Carricante-Trauben hergestellt, die alle geerntet, ausgewählt und von Hand verarbeitet werden, um die Eigenschaften jeder einzelnen Rebe zu verbessern. Anschließend wird der Most im kalten Zustand geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 ° C fermentiert, um dann etwa 3 Monate lang auf der feinen Hefe raffiniert zu werden.

Der Ätna Bianco zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem raffinierten Bouquet aus weißen Früchten, angereichert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist es frisch, angenehm saftig und mineralisch.

Perfekt zu Nudelgerichten mit Fischsaucen. Ideal zu gebratenem Fisch oder frischem Fisch, der im Ofen gekocht wird.

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