Fact sheet
Beschreibung
Der Áldás Egri Bikavér Superior Rotwein der Firma St. Andrea. Dieser Wein, besser bekannt als „Stierblut“, wurde in Ungarn, in der Weinregion Eger, geboren.
Es besteht aus Blaufränkisch (lokal Kékfrankos genannt), Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Kadarka und Cabernet Sauvignon, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot und weist Aromen von schwarzen Früchten und Kakao auf. Der Schluck ist knackig, mit dezenten Tanninen und mittlerer Struktur.
Er passt gut zu Pasta mit Ragù und gegrilltem Fleisch.