Douro DOC Tinto 2022 Bulas

Der Rotwein von Bulas entsteht in der renommierten Region Douro, am rechten Ufer des Flusses, innerhalb der Unterzone Cima Corgo. Er stammt aus dem Weinberg Quinta da Costa de Baixo und drückt die Authentizität des Terroirs aus, das durch schieferhaltige Böden und ein ideales Mikroklima für den Anbau von hochwertigen Trauben gekennzeichnet ist.

Hergestellt aus einer Cuvée von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Sousão, werden die Trauben im September von Hand gelesen, um die höchste Selektion der Traubenstöcke zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Intensität der einheimischen Sorten zu bewahren.

Visuell zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet ist reich an Aromen von reifen roten Früchten, mit vorherrschenden Nuancen von Kirsche und Himbeere. Am Gaumen ist er schlank und gut strukturiert, mit sanften Tanninen, die Eleganz verleihen und einen ausgewogenen, nachhaltigen Abgang bieten.

Er passt perfekt zu Pasta mit Ragù und gegrilltem Fleisch und hebt die Aromen mit seiner angenehmen Harmonie hervor.