Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Portugal, Douro
Passt zu
Gereifter Käse, Fisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2021 Adega Vila Real
New
appellation
Douro
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Portugal
region
Douro
rebsorte
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife schwarze Früchte, Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,47 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 23 Kunden

Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2021 Adega Vila Real

0,75 ℓ
Rabatt 34%
6,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,30 € 
Niedrigster Preis: 10,30 € 
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 56 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Rotwein Cancellus Premium wird vom Weingut Vila Real hergestellt, das sich im gleichnamigen Distrikt im Douro-Tal befindet.

Der Wein stammt aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die von Hand geerntet, entrappt und gepresst werden. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Stahltanks mit verlängerter Mazeration statt, während die malolaktische Gärung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche stattfindet, mit anschließender Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate.

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Kirsche, Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere sowie Noten von Gewürzen und Vanille werden in der Nase wahrgenommen. Der Geschmack ist komplex und intensiv, mit weichen Tanninen und einer langen Persistenz.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und fettem Fisch, geräuchertem Fleisch und gereiftem Ziegenkäse.

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