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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fleisch-Ragout, Braten
Fact sheet
vollständiger Name
Dolcetto d'Alba DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine
appellation
Dolcetto d'Alba
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Dolcetto
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
14,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
19,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
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Beschreibung
Dolcetto d'Alba wird von Poderi Oddero produziert, einem Weingut mit langer Familientradition, das seit Jahrzehnten Weine in der Langa produziert.
Die 100 % Dolcetto-Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt, bevor sie mit der Gärung bei kontrollierter Temperatur und einer etwa 12-tägigen Mazeration in Stahltanks fortfahren, in denen der Wein auch für die Reifung verbleibt.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase hat Aromen von saftigen roten Früchten. Der Schluck hat einen guten Körper und eine gute Persistenz.
Passt zu Nudeln mit Fleischsoße, Braten und Schmorkoteletts.
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