Dolcetto d'Alba DOC Mosesco 2023 Prunotto

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Gegrilltes weißes Fleisch, Schmorfleisch, Vorspeisen, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Dolcetto d'Alba DOC Mosesco 2023 Prunotto

appellation

Dolcetto d'Alba

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Dolcetto 100%

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Rote Blumen, Holz, Birne, Pfirsich

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,29 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Dolcetto d'Alba DOC Mosesco 2023 Prunotto

Prunotto

0,75 ℓ

14,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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preise der anderen jahrgänge

Bibenda

2013

Beschreibung

Dolcetto d'Alba Mosesco vom Marquis Antinori wurde in den Weinbergen des Prunotto-Anwesens im Herzen des DOC Dolcetto d'Alba geboren.

Es wird aus 100% Dolcetto-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27 bis 28 ° C für 9 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, weinigen und blumigen Bouquet, angereichert mit einem Hauch von Kirsche, Birne und Pfirsich, mit einem leichten Hauch von Holz. Am Gaumen ist es voll und ausgewogen mit einem angenehm mandeligen Abgang.

Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit ersten Gängen und weißem Fleisch.

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