Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Vorspeisen, Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Dogliani DOCG 2023 Poderi Luigi Einaudi
New
appellation
Dogliani
jahrgang
2023
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Dolcetto 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Mandel
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,14 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 24 Kunden

Dogliani DOCG 2023 Poderi Luigi Einaudi

6 x 0,75 ℓ Flaschen
Angebot
63,60 
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
90/100
Luca Maroni
2020
93/99
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2019
Veronelli
2019
James Suckling
2018
90/100
Espresso
2013

Beschreibung

Der Dogliani dei Poderi Luigi Einaudi wurde in Weinbergen auf den sanften Hügeln von Cannubi und Terlo Vie Nuove in der Gemeinde Dogliani im Herzen des Piemont geboren. Mit dem Jahrgang 2011 wird Dolcetto di Dogliani DOC zu Dogliani DOCG.

Es wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für ca. 4-5 Tage. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er in Verkehr gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm frisch mit einem mandeligen Abgang.

Perfekt zu Vorspeisen, Aufschnitt und Aufschnitt, ideal in Kombination mit rotem Fleisch.

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