Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 1 Batch Kettle Rum Diplomatico

Die renommierte Distillery Collection- Linie möchte Enthusiasten die Spirituosen vorstellen, die die Grundlage für Diplomático-Rums bilden. Der Nr. 1 oder Batch Kettle wird aus den besten Zuckerrohrhonigen hergestellt.

Die Destillation findet im gleichnamigen Destillierkolben statt, der aus einem diskontinuierlichen System besteht, das herkömmlichen Pot Stills ähnelt, jedoch eine angebrachte Säule aufweist, die den langen "Schwanenhals" ersetzt und in der eine kontrollierte und präzisere Trennung erfolgt. Der endgültige Rum reift in Eichenfässern, die zuvor zum Altern des Bourbon- und Scotch-Whiskys verwendet wurden.

Es hat eine Farbe, die sich im Glas mit goldgelben Tönen entwickelt. Interessant und gut präsentiert sind die großzügigen, facettenreichen und einhüllenden Aromen in der Nase, die aus Noten reifer Früchte auf würzige und karamellige Aromen abzielen. Am Gaumen beeindruckt es durch seine hervorragende Struktur, Geschmacksbalance und einen warmen Schluck, der den Gaumen umhüllt.

Ideal, um abends unter Kennern ordentlich serviert zu werden.