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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Sushi, Vorspeisen, Gemüse
Fact sheet
vollständiger Name
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Ombre
appellation
Delle Venezie
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Pinot Gris 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Akazienblüten, Grüner Apfel, Pfirsich
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
6,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
9,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 7,50 €
Niedrigster Preis: 6,90 €
Auslaufende
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
96/99
Mundus Vini
2020
91/100
Beschreibung
Pinot Grigio delle Venezie Ombre ist ein Biowein, der vom venezianischen Dialekt inspiriert ist, wo „Schatten“ Weinglas bedeutet.
Die Pinot Grigio-Trauben werden sanft gepresst und anschließend 15-20 Tage in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein bis zur Abfüllung in Stahl bei 18-20°C ausgebaut.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase offenbart Aromen von Akazie, Pfirsich und grünem Apfel. Der Schluck ist frisch und sauber, mit einem schönen mineralischen Abgang.
Ideal als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sushi und Schalentieren.
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