Fact sheet
Beschreibung
Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco Ca 'del Bosco ist das noch weiße Weiß von Ca' del Bosco, das alle Aromen der Chardonnay- und Pinot Bianco-Trauben verstärkt.
Dieser Wein ist aus einer besonderen Sorgfalt entstanden, da jedes Bündel von erfahrenen Augen und Händen ausgewählt wird, um dann von unserem exklusiven "Spa des Bündels" zu profitieren. Ein spezielles System zum Waschen und Hydromassieren der Trauben durch drei Einweichbehälter und ein System zum vollständigen Trocknen. Selbst im Keller ist die Pflege maximal, mit 8 Monaten Reifung auf eigenen Hefen und einer Abfüllung ohne Zusatz von Sulfiten (die vorhandenen werden natürlich bei der Weinfermentation erzeugt).
Ein tolles Weiß, das im Glas die gierigen und fruchtigen Aromen von Chardonnay hervorhebt, kombiniert mit der Eleganz von Pinot Bianco. Hervorragend in der Nase, am Gaumen gleichermaßen befriedigend und der Beweis dafür, dass Ca 'del Bosco auch bei stillen Weinen hervorragend ist (schließlich werden die besten klassischen Methoden aus exzellenten stillen Weinen geboren!).
Ideal für ein romantisches Abendessen!