Crozes-Hermitage AOC Les Meysonniers 2022 Chapoutier

M.Chapoutiers Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers wurde in biologisch bewirtschafteten Weinbergen im nördlichen Teil der berühmten französischen Weinregion des Rhonetals geboren.

Es wird vollständig aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und ausgewählt, sobald es die perfekte Reife erreicht hat. Die Gärung erfolgt auf herkömmliche Weise in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Zementtanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Les Meysonniers von M. Chapoutier hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, die von einem angenehmen Hauch von Violett erreicht werden. Im Mund ist es vollmundig und rund, mit einem anhaltenden Abgang, in dem die Szene mit Noten von gekochtem Obst und Vanille im Gleichgewicht dominiert.

Dieser Wein lässt sich hervorragend mit allen Arten von Fleisch, Roastbeef, Aufschnitt und gereiftem Käse kombinieren.