Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Perle d'Aurore ist ein charmanter Crémant de Bourgogne Rosé, der aus einer raffinierten Mischung der Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Gamay gewonnen wird. Er verbringt bewusst eine kurze Zeit des Alterns, die es ihm ermöglicht, seine Persönlichkeit hervorzuheben, ohne seine typische Frische und Frucht zu verlieren.

Im Glas hat es eine lachsrosa Farbe und eine lebendige und anhaltende Perlage. Der Geruch bietet zarte Noten von weißen Blüten, die von einer eleganten, fruchtigen Ladung animiert werden, die an Himbeere und rote Johannisbeere erinnert. Am Gaumen zeichnet es sich durch eine köstliche Rundheit aus, die durch lebendige Frische-Töne unterstrichen wird.

Elegante Aperitifblase, passt perfekt zu einem Fruchtdessert.