Crémant de Bordeaux AOC Brut Château Haut-Mouleyre

Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der aus Merlot- und Sémillon-Trauben hergestellt wird.

Dieser Crémant de Bordeaux wird nach der klassischen Methode hergestellt, die eine Nachgärung in der Flasche beinhaltet. Nach der Weinbereitung und dem Zusammenbau ermöglicht die Zugabe einer Mischung aus Zucker und Hefen dem Wein, in der Flasche zu gären und mindestens 12 Monate lang in Kontakt mit den Hefen zu verfeinern.

Goldgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage, bietet er der Nase ein fruchtiges Bouquet von exotischen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer sehr angenehmen fruchtig-aromatischen Ladung.

Es kann während des Essens oder anlässlich von Aperitifs auf der Basis von Aufschnitt und Frischkäse oder Gemüsevorspeisen mit Schalentieren genossen werden.