Fact sheet
Beschreibung
Der Côtes-du-Rhône Sceau du Prince von Cellier des Princes wird aus 40-50 Jahre alten Reben hergestellt.
Der Wein ist eine Mischung hauptsächlich aus Grenache-Trauben mit kleinen Zusätzen von Syrah und Mourvèdre, die entrappt und 3-4 Wochen bei 27-32°C fermentiert werden. Es folgt eine 6-monatige Veredelung in Betontanks.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, offenbart in der Nase Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist weich und schlank, mit seidigen Tanninen.
Ideal zu gegrilltem Steak mit Bratkartoffeln, Pizza oder gegrilltem Hähnchen.