Fact sheet
Beschreibung
Der Claux Blanc von Domaine Usseglio Raymond & Fils ist eine Mischung aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc und stammt aus einer einzigen Parzelle in Saint Geniès de Comolas, am linken Ufer der Rhône.
Bei der Weinherstellung erfolgt die Kaltpressung, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur und der anschließenden Verfeinerung in denselben Tanks, um die Frische zu bewahren.
Der Wein bietet ein aromatisches Bouquet mit Noten von Orangenblüten, Birne, Pfirsich und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit ausgeprägten Zitronennoten und einem weichen Abgang.
Er passt perfekt zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.