Côtes du Rhône AOC Rouge 2021 E. Guigal

Der Côtes du Rhône Rouge von E. Guigal ist ein Wein, der für seine Beständigkeit und Exzellenz in allen Jahrgängen geschätzt wird. Dieser aus einer Mischung von Syrah, Grenache und Mourvèdre gewonnene Wein stellt dank der sorgfältigen Auswahl und Zusammenstellung durch Marcel und Philippe Guigal den klassischen Ausdruck des Terroirs des südlichen Rhonetals dar.

Côtes du Rhône Rouge wird aus Trauben von etwa 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt und nach traditionellen Methoden vinifiziert, zu denen kontrollierte Gärungstemperaturen und lange Mazerationen gehören. Die Verfeinerung erfolgt eineinhalb Jahre lang in großen Eichenfässern und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur.

Auf den ersten Blick präsentiert es eine leuchtend dunkelrote Farbe. Der Duft wird von schwarzen Früchten und würzigen Noten dominiert. Am Gaumen ist es ein breiter, voller und raffinierter Wein mit runden und gut integrierten Tanninen. Er zeichnet sich durch seine Breite, Wärme und aromatische Intensität aus und bietet eine perfekte Balance zwischen Tanninen und Frucht.

Perfekt zu Wurstwaren, Fleisch und Käse.