Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Rhônetal
Passt zu
Rotfleisch, Braten, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Côtes du Rhône AOC Arcane XVIII La Lune 2010 Xavier Vignon
New
appellation
Côtes du Rhône
jahrgang
2010
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Rhônetal
rebsorte
Syrah
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Lakritze, Veilchen
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,39 / 5
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Produkt bewertet von 13 Kunden

Côtes du Rhône AOC Arcane XVIII La Lune 2010 Xavier Vignon

0,75 ℓ
Angebot
22,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Beschreibung

Xavier Vignons Côtes du Rhône Arcane XVIII La Lune ist ein einzigartiger Ausdruck des Syrah aus dem südlichen Rhône-Tal, der aus fast hundertjährigen Reben stammt. Die Trauben werden manuell auf Parzellen in Höhenlagen zwischen 175 und 400 Metern auf Böden mit hoher Phosphorkonzentration geerntet.

Bei der Weinherstellung erfolgt die Weinlese von Hand, wobei 85 % der Trauben entrappt und 15 % ganz belassen werden. Die Mazeration ist lang und erfolgt ohne mechanische Extraktion. Die Verfeinerung dauert 60 Monate im Holzstumpffass.

Der Wein hat eine tiefe und leuchtend rote Farbe mit Aromen von wilden roten Früchten, Lakritze, Veilchen, Irisblüten und Oliven. Am Gaumen ist er elegant und seidig, mit lebendiger Säure, feinen Tanninen und einem langen Abgang.

Ideal zu gebratenem rotem Fleisch oder reifem Käse.

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