Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Jura

Fact sheet

vollständiger Name
Côtes du Jura AOC Vin Jaune 2016 Domaine de Savagny
New
appellation
Côtes du Jura
jahrgang
2016
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Jura
rebsorte
Pinot Noir, Poulsard
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,62 L
aromen
Tropische Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,76 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 30 Kunden

Côtes du Jura AOC Vin Jaune 2016 Domaine de Savagny

0,62 ℓ
Mengenrabatt 5%
37,90 
pro Flasche  (0,62 ℓ)  61,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 39,90 €
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 4 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Vin Jaune der Domaine de Savagny ist eine Spezialität des Jura, ein trockener Weißwein im oxidativen Stil, der aus der für diese Region typischen weißen Savagnin-Traube hergestellt wird. Dieser besondere Wein hat auch eine eigene Flasche namens "Clavelin" mit 0,62 cl. Diese Menge steht auch symbolisch für die Ausbeute an Fertigprodukt aus einem Liter Grundwein.

Der Wein besteht ausschließlich aus Savagnin-Trauben, die traditionell vinifiziert werden. Der gewonnene Wein reift mindestens 3 Jahre in Eichenfässern und 4 Jahre in ungefüllten Fässern, ähnlich wie beim Sherry.

Bernsteingelbe Farbe, die Nase ist breit und reich. Es gibt Aromen von Haselnuss und Mandel auf einem fruchtigen Hintergrund. Der Schluck ist trocken und wohlschmeckend, von mittlerem Körper und langer Persistenz.

Ein extrem langlebiger Wein, der gut zu Käse, hellem Fleisch, Fondue aus dem Aostatal oder römischen Gnocchi passt. Probieren Sie es auch in Kombination mit asiatischer Küche.

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