Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Provence

Fact sheet

vollständiger Name
Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2023 Château Miraval
New
appellation
Côtes de Provence
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Provence
rebsorte
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
flaschengrösse
3 L
aromen
Rosa Grapefruit, Orangenschale
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,86 / 5
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Produkt bewertet von 5 Kunden

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2023 Château Miraval

Jeroboam 3 ℓ
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95,90 
pro Flasche  (3 ℓ)  31,97 €/ℓ
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Premium, ein Spitzenprodukt, das auch von Experten sehr geschätzt wird
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Ausgezeichneter Rosé aus den Trauben Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah. Walderdbeeren, ein Hauch von Blutorangenschale, dann ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Saftig, salzig, knackig und anhaltend am Gaumen.

Beschreibung

Miraval Rosé ist der erste Roséwein, der in den Wine Spectator Top 100 erscheint, das Ergebnis der millionenschweren Investition des Ehepaars Jolie-Pitt in das provenzalische Terroir und der wertvollen Zusammenarbeit des international renommierten französischen Önologen Marc Perrin. Die Trauben Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah stammen von den besten Parzellen rund um die Dörfer Correns, Muriers, Longue und Romarin, nördlich von Brignoles.

Die Ernte erfolgt in den kühlsten Morgenstunden mit doppelter Sortierung. Die Weinbereitung erfolgt bei allen Sorten mit kurzer Mazeration, mit Ausnahme des Syrah, der mit der „Saignee“-Methode aus Freilaufmost in den frühen Stadien der Mazeration gewonnen wird und für die Rotweinbereitung vorgesehen ist. Die Gärung erfolgt in Stahltanks unter kontrollierten Temperaturbedingungen und zu einem kleinen Teil in Eichenfässern.

Im Glas erstrahlt er mit einem verführerischen, klaren und zarten Rosé-Erscheinungsbild. Das olfaktorische Profil konzentriert sich auf duftende und eindrucksvolle Aromen von Orangenschale und Rosé-Grapefruit. Der Geschmack ist einladend und frisch, von unvergleichlicher Eleganz, harmonisch und delikat, ein unbestrittenes Beispiel für das außergewöhnliche provenzalische Terroir.

Er eignet sich als raffinierter Aperitif oder in Begleitung von Austern und ersten Gängen auf Fischbasis.

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