Côtes de Bordeaux AOC Alios 2019 Château Sainte-Marie

Das Alios von Chateau Sainte-Marie wurde in Weinbergen in der Weinregion Entre-deux-Mers an den Flüssen Dordogne und Garonne geboren.

Es wird aus Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern, von denen einige neu sind.

Es zeichnet sich durch eine violette rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einer großen und reichen schwarzen Frucht, angereichert mit gerösteten Noten und Zeder. Am Gaumen ist es rund und seidig, mit eleganten Tanninen und einem langen und verführerischen Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zu edlem Geflügel und gegrilltem rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit gereiftem Käse.